продбезопасность беларуси
в условиях экономических санкций
в условиях экономических санкций
брест
витебск
минск
могилев
гродно
гомель
александр березин
глава фермерского хозяйства "Беркли", депутат горсовета
николай хилько
заместитель директора по сельскому хозяйству УП "Борисовский комбинат хлебопродуктов" ОАО "Минскоблхлебопродукт"
вадим шагойко
Елена Филипович
андрей балыш
заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия
начальник управления интенсификации растениеводства комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Гомельского облисполкома
Директор РУП "Витебский зональный институт сельского хозяйства Национальной академии наук Беларуси"
Хотелось бы отметить, что к словам Президента (о сборе достойного урожая) отнеслись достаточно с высокой ответственностью все специалисты сельского хозяйства, начиная от рядового работника и заканчивая министром сельского хозяйства, вице-премьером, который курирует сельское хозяйство.
По отдельным позициям мы на самом деле добились рекордов
Вадим Шагойко
Мы обеспечиваем продовольственную безопасность нашей страны
Этот год был урожайным. Мы получили вместе с рапсом более 11 млн тонн зерна и рапса. Мы приблизились к миллиону в производстве рапса, масличных культур. Высокий у нас урожай и льнотресты, в этом году значительный прирост и по сахарной свекле, овощам, картофелю.
Было сделано много: уделено значительное внимание проведению весенней полевой кампании, заготовке кормов, уборочной кампании. При этом сейчас ведутся работы и по заделу на предстоящий 2023 год. Все было сделано с достоинством и на высоком уровне. Конечно, без поддержки главы государства и правительства, внимания, которое было уделено в этом году сельскому хозяйству, этого невозможно было бы достичь. Была оказана помощь и в топливе, и в приобретении запчастей для нашей техники.
стабфонды увеличены на
30%
В этом году изменился несколько формат стабфондов, чтобы обезопасить и гарантировать белорусскому потребителю стабильность цены "борщевого набора". В 2022 году увеличены стабфонды в среднем на 30%. Увеличение просчитано с учетом потребностей внутреннего рынка. На данный момент произведена закладка стабфондов, на завершающей стадии находится подписание договоров между торговыми сетями и производителями на выборку данных фондов с разбивкой по месяцам, как того требует потребление внутреннего рынка. Это будет выступать гарантом сдерживания цены.
Мы также должны понимать, что хранение продукции - это затратный механизм. Это обслуживание хранилищ, обеспечение режимов хранения. Но механизм увеличения цены за счет процента по затратам на хранение будет достаточно прозрачным.
80
достигает рост цен на некоторые продукты
%
на мировых рынках
Мир сталкивается с продовольственным кризисом, который во многом обусловлен санкциями в отношении Беларуси и России
Мы просматриваем и котировки, и смотрим цены зарубежных стран на внутренних рынках, биржевые, на полке. По отдельным позициям рост цен вообще запредельный, это 80% за год.
В этом году складывается рост цен на сухие продукты, на масло, на те категории продукции, которые у нас достаточно экспортоориентированы. Даже FAO предполагает, что все-таки мир сталкивается с продовольственным кризисом, который во многом обусловлен санкциями в отношении Беларуси и России. Все ожидают зимний период. Из-за дороговизны энергоресурсов, возможно, даже приостановится производство овощных культур в зимних теплицах.
Отказ от поставок наших удобрений, возможно, не так сильно скажется в этом году, но он будет сказываться в последующем. Не внесение удобрений в этом году отбрасывает все производство сельскохозяйственной продукции на годы.
Восполнить потом этот недостаток будет намного сложнее. И специалисты FAO в принципе подтверждают наше негативное видение той политики, которую выбрал коллективный Запад. Это нанесение ущерба своим гражданам, преследование непонятных политических целей.
8
экспорт на сумму
млрд
$
- это не предел
У нас есть существенный задел для создания экспортного потенциала
То есть у нас есть возможность накормить наш скот, произвести значительное количество молока, мяса и реализовать их на экспорт тем странам, которые нуждаются и готовы за этот продукт заплатить.
Задача стоит $8 млрд (поручение Президента о получении прибыли от экспорта). И мы не останавливаемся на этой планке. Мы просчитываем возможность получения этой прибыли, и по возможности постараемся перешагнуть данный рубеж.
Задача стоит $8 млрд (поручение Президента о получении прибыли от экспорта). И мы не останавливаемся на этой планке. Мы просчитываем возможность получения этой прибыли, и по возможности постараемся перешагнуть данный рубеж.
Стоит четкая задача по расширению географии поставок, по углублению ассортимента и созданию более высокомаржинальной продукции. Специалисты на всех уровнях нацелены именно на это, чтобы максимально привлечь валюту в страну, получить оплату добавленной стоимости, сформированной в нашей стране с нашими зарубежными партнерами. На сегодняшний день показатели, которые характеризуют экспорт сельхозпродукции, приросли к соответствующему периоду прошлого года более чем на четверть. Поэтому тенденция сохраняется и снижения не предполагается. С этим темпом мы двигаемся в новый год.
сельхозпродукции и продуктов питания поставляется в росиию
70%
Премиальным рынком остается Российская Федерация, куда мы поставляем порядка 70% нашей сельскохозяйственной продукции и продуктов питания. Но при этом мы активно работаем со странами Азии: значительно увеличивается экспорт в Китайскую Народную Республику. При этом, несмотря на то что отдельные страны (не люди в странах, а главы государств отдельных стран), вводят санкции в отношении поставок нашей продукции, учитывая высокое качество нашей продукции и востребованность, мы не прекращаем поставки продукции и в европейские страны. Особенно страны, которые граничат с нашей республикой, то есть потребители европейских стран с радостью принимают наш продукт.
Продукция сельского хозяйства Беларуси импортируется сотней стран. Колебания есть. Где-то есть одна страна, в которую, условно говоря, поставлена одна машина масла. Сегодня это был эксперимент по вопросу цены и эффективности данной сделки. Может, эта страна на данный момент не продлит поставки, и наш производитель может уйти оттуда. Мы понимаем, что продукция востребована и ищем наиболее маржинальные рынки, где можно максимально получить прибыль. Это очень важный момент для производителей. Потому что высокая маржинальность внешних рынков позволяет нашему производителю нивелировать рост цен в Республике Беларусь, делая наш продукт более доступным для внутреннего рынка.
как в беларуси решают вопрос
с тетрапаком и импортом запчастей
с тетрапаком и импортом запчастей
Заменить в одночасье упаковку не получается
Глава государства поставил конкретную задачу (решить вопрос с тетрапаком). Этот вопрос Минсельхозпрод уже прорабатывал и ранее. В начале весны мы столкнулись с беспрецедентным фактом: наш производитель столкнулся с невыполнением обязательств по долгосрочным договорам, которые уже не один год работали и не предвещали возможности сбоя, потому что помимо добросовестности исполнения обязательств это было и взаимовыгодное партнерство как белорусских, российских, так и зарубежных партнеров. Это когда мы всегда говорили, что Европа - это гарант законности. А тут - мы хотим и не выполняем.
Запасы упаковки имелись на складах, планомерно использовались. Но одновременно производитель начал искать альтернативу на китайском, индийском рынках, где осваивали технологии по производству тетрапака.
В настоящий момент на многих заводах уже произведены тестовые разливы продукции, так как упаковка тетрапак предполагает сохранность продукта на 6, 9, 12 месяцев. Тестовый разлив предполагает нахождение на выдержке продукта на эти месяцы плюс еще 20-30%. Поэтому заменить в одночасье упаковку не получается. Где-то дорабатывается упаковка под наше оборудование. Это процесс живой, он решается, и на данный момент каких-то критических вопросов не возникает. Ведутся переговоры с поставщиками данной упаковки. Заводы (по производству тетрапака) есть и в России, есть намерения строительства завода и в Беларуси. Мы уже в принципе на Запад не смотрим.
В настоящий момент на многих заводах уже произведены тестовые разливы продукции, так как упаковка тетрапак предполагает сохранность продукта на 6, 9, 12 месяцев. Тестовый разлив предполагает нахождение на выдержке продукта на эти месяцы плюс еще 20-30%. Поэтому заменить в одночасье упаковку не получается. Где-то дорабатывается упаковка под наше оборудование. Это процесс живой, он решается, и на данный момент каких-то критических вопросов не возникает. Ведутся переговоры с поставщиками данной упаковки. Заводы (по производству тетрапака) есть и в России, есть намерения строительства завода и в Беларуси. Мы уже в принципе на Запад не смотрим.
На данный момент восстановлены связи по большинству стран. Где-то изменилась упаковка, где-то изменился материал, который абсолютно не влияет на качество продукта. Как отметил глава государства, народ покупает все-таки то, что находится в упаковке. А наша молочная продукция пользуется популярностью как внутри страны, так и за рубежом.
Тетрапак - это просто одна из упаковок молочного продукта, она не может повлиять на продовольственную безопасность нашей страны, на экспортный потенциал. Это просто разлив одного вида цельномолочной продукции, который у нас производится. Вне зависимости от упаковки в первую очередь люди покупают продукт, а белорусская молочка отличается высоким качеством, на страже которого стоят лаборатории различного уровня.
Шагойко о ситуации с импортом запчастей к сельхозтехнике
березин об импортозамещении
Хватает ли белорусским аграриям семян?
Львиную долю, от 60% до 80%, занимают сорта белорусской селекции, которые возделываются внутри Республики Беларусь.
Трудностей на сегодняшний день с покупкой, приобретением семян нет
Андрей Балыш
У нас закупается только небольшая часть семян кукурузы. Это гибриды кукурузы, соя - те культуры, которые требуют более успешных агроклиматических условий, которые в Республике Беларусь мы не можем получить.
2022 год, как и каждый сельскохозяйственный год, был уникальный. Мы столкнулись по всей республике с холодной погодой при посевной, это продлило вегетацию озимых культур. Что касается уборочной кампании, то август был практически без единого дождика, так что погода благоприятствовала в этом году уборке урожая.
Рынок Украины, который поставлял нам свои семена, изменился. Теперь нужно переориентироваться.
Елена Филипович
Уже на протяжении многих лет основную часть семян производят у нас в республике. То есть если семян нет в Гомельской области, то можно купить их в какой-то другой области. На территории Гомельской и Брестской областей свои собственные заводы по производству семян кукурузы, гибридов кукурузы. Их у нас высевают, в объеме приблизительно 90% собственных семян, поэтому большого затруднения не возникло. Хотя, конечно, рынок Украины, который поставлял нам на территорию республики свои семена, он изменился. Теперь нужно переориентироваться.
Для Гомельской области это был очень непростой год. Весна затянулась, все полевые работы сместились приблизительно на 2 недели, и это продолжалось до уборочной кампании. В то же самое время весенние заморозки были очень продолжительные. Это отразилось особенно на рапсе, той культуре, от которой все ожидали больших результатов. У нас более половины площадей в результате погибло. Уборку в Гомельской области затруднили дожди, однако, несмотря на это, в регионе все достойно справились с работами.
Украинские гибриды кукурузы заменили на семена российской селекции.
Николай Хилько
Проблема возникла с завозом украинских гибридов кукурузы. Была определенная нервозность, потому что уходило время, хотя были проведены тендеры, заключены договоры. Но в конечном итоге уже буквально перед самой посевной было видно, что эти договоры будут сорваны. Украинские гибриды нам так и не поставили.
Но мы это решили с легкостью. Мы заменили их на семена российской селекции. И сегодня в этом плане у нас есть сотрудничество. В России достаточно производится семян, которые могут обеспечить наши потребности.
хилько о трудовом героизме во время уборочной
Проект создан за счет средств целевого сбора на производство национального контента
© 2022 БЕЛТА
Ссылка на источник обязательна.
Ссылка на источник обязательна.